埔里越南素食小吃 ~ 不用出國也能品嚐道地越南風味 (南投埔里)

「越南小吃」最近在台灣如雨後春筍般地湧現，而越南小吃的確有其特殊之處，不管是河粉、春捲、咖哩等，幾乎越南店都會有這幾款，而在素食天堂南投縣埔里鎮，當然也有素食越南小吃，店名就叫「越南素食小吃」，這不是繞口令，是真的！而且裡面賣的項目冰真不少，各項目都相當美味，海芋吃了後還想再去吃一次。現在，就請追隨海芋的文章，一起來看海芋和朋友吃的旅程吧！

 
▼ 越南素食小吃就位在埔里的「寶雅」附近，不難找。

▼ 菜單，以越式為主。

▼咖哩法國麵包，酥酥的麵包，配上濃濃的咖哩，好香好讚。

▼麵包特寫來一下。

▼素牛內河粉

▼香樁拉餅。

▼炸春捲，特愛這個的，很特別的口感。

▼鮮味春捲，和炸春捲的口感不同，但也是好吃到讓人懷念。

▼來個特寫吧！

▼咖哩飯

▼燙青菜

▼素烤肉麵線

整體來而，個人覺得這家真的超級好吃，只能用這四個字來形容了，好希望他能夠來海芋住的附近開分店，不然跑到南投去吃，實在有點遠咧！無論如何，假日來南投，一定不能錯過這家啦，一定要去品嚐！