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「將進酒-素燒烤殿 Vegetarian BBQ」是台中西區新開的素食燒烤店，以李白的詩「將進酒」為名，希望來店的客人都能有「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」的感覺。而無論是整個餐廳的裝潢，或是食材的選擇，都可以看到老闆的巧思，也是少數素食燒烤店。「將進酒」最大的特色是可以選擇自己燒烤，也可以由店員幫忙燒烤，但我還是覺得自己動手比較有趣啦，也是「鈺成火烤兩吃」後第二家可以自己動手燒烤的店家。而「將進酒」目前是處於試營運的狀態，海芋就帶你一睹為快，開幕後菜色應該會隨著客人的需求而漸漸有所調整，所以這篇「將進酒」的食記就供讀者們參考囉！
將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
台中市西區精誠五街27號
電話： 04-23278012
營業時間：11:00~15:00 17:30~21:30
地圖資訊：http://bit.ly/2K7eTAV
粉絲專頁：http://bit.ly/2HZycKG
店家外觀，在精誠五街這條小巷子中，如果不知道怎麼記，就想想金城武就好啦。
中原夜市是中壢相當知名的地標，緊鄰中原大學，而在這夜市中，有一家素食燒烤，叫做《 新鮮蔬菜串烤 》，這家蔬食燒烤還兼賣炸物及麵線，這次海芋只吃了燒烤、炸物，所以僅能就燒烤和炸物的來跟大家分享囉！
招牌，就寫著「新鮮蔬菜串烤」。
「和家素食無煙燒烤」是位在新莊體育館、新莊棒球場附近的燒烤，而燒烤是只有晚上才有，平日一到六有賣中式的早餐，包含了常見的粥、粽子、碗粿等，燒烤店常見的油煙味，在這家也都不會聞到，只會聞到香香的食物味道，而且吃起來相當美味呀！住在附近的，走路路過的，來看球賽的，都可以來品嚐品嚐喔！
沒錯，黃黃的店面，讓人不看到也難啊，上面還有寫賣素麵線、素香飯、素肉園、素碗粿等，如果這吃不飽，還有炒飯可以選啊，真的相當不錯。
台中是個素食者的大天堂，忠孝夜市也不例外，海芋在台中忠孝夜市素食探險，發現了有「日鮮素食燒烤」、「素食鹹酥雞」、「素食麵」、「素食水餃」，吃完後再來碗豆花，真是大滿足呀！來喔來喔！趕緊來忠孝夜市吃看看喔！
首先，先來看到「家鄉味素食」，由於這是經過，所以沒有特別去吃，不過在忠孝夜市中，人潮也是蠻多的，下次吃完再跟大家報告。
由於當天是鎖定燒烤，直接前往日鮮素食燒烤，還有雞排沙拉，鹽酥雞等…
「同心緣素食鹹酥積」是位在汐止火車站附近的一家素食店，隔壁就是我行我素素食燒烤，基本上你可以把這兩家店看成同一家店！而同心緣素食鹹酥積除了賣一般炸物外，還有滷味，炸臭豆腐、臭豆腐湯麵等！而這家最有名的就是他的辣度，請不要直接挑戰大辣，不然真的會送醫！
「 草串蔬食 」是位於台北市文山區的素食烤烤，位在世新大學的側門，老闆是以「蔬食小酒吧」的理念來經營，也因此店內有提供有酒精的飲料，老闆說希望帶給大家人文的感覺，也因此整個配置將走人文風格，但由於是人手不夠的關係，只在週六才有營業(如果連續假期，則以粉絲頁公告為主)，底下是他們的菜單。
《鈺成素食火烤二吃 》是一家提供素食火鍋、燒烤二吃的店家，內有豐富的食材，可以讓你燒烤/火鍋兩相宜，而且是採取吃到飽的模式喔！座落於台北市大安區的市民大道和復興南路的交叉口，附近緊鄰著捷運忠孝復興站，離離復興南路的星聚點、遼寧夜市也不遠。而這間火烤二吃號稱是第一間素食火烤二吃，現在就請跟隨海芋的腳步，一起來看《鈺成素食火烤兩吃》的食記吧！
店家外觀，附近很難停車，請儘量搭大眾運輸工具。
一走進去，就看到右側有調味料、薯條、明治的冰淇淋，還有飲料等唷！
