《 原粹蔬食作 》是位在新北市新店區的純素素食店家，座落於捷運大坪林站附近，提供了許多美味的素食料理，而這家也是海芋的口袋名單之一，一直到最近終於有機會來品嚐了，就把《 原粹蔬食作 》寫成食記，分享給大家。
店家外觀，白色的招牌就附近的五顏六色來說，其實並不怎麼醒目，但也不致於會錯過就是了。
日式素食
三本拉麵信義寶麗二店 ~ 在信義商圈也可吃到美味素食拉麵，近捷運市府站
《三本拉麵信義寶麗二店》是開在信義商圈中，解決了素食者到信義商圈最怕的事情，也就是沒有地方吃素，而《三本拉麵信義寶麗二店》開了分店在貴婦百貨中，讓素食者在信義商圈逛街時，也不怕吃不到美味的素食，從此之後，到信義商圈看電影，逛百貨，就有地方可以吃飯啦！
店家外觀，座位數真的很多唷！而菜單可以參考「三本拉麵~ 日式風格素食拉麵，近捷運松江南京站 (北市中山)」一文，和本店是雷同的。
吉秀屋素壽司 ~ 日式素食壽司、關東煮、涼麵 (台中北區)
說到台中素食，可真的是五花八門，什麼都有，而且重點是很便宜，但你有看過 10 元的壽司嗎？我想大部份人看到 10 元壽司，一定想說哇，這麼便宜呀！是的，在台中北區的「吉秀食堂 (吉秀屋素壽司)」，就提供了十元的壽司，而且還有關東煮、日式涼麵、味噌湯等，可說是非常便宜而且來台中一定要來朝聖的店家喔！
店家外觀。
三本拉麵 ~ 日式風格素食拉麵，近捷運松江南京站 (北市中山)
《 三本拉麵 》是位在南京東路和建國北路口的素食拉麵，離捷運松江南京站相當近，這家拉麵打的是日式風格，裡面的菜單菜色也很多，而在台北日式素食愈來愈多，這家的湯頭比較不會這麼鹹，甚至有點甜味，個人覺得還不賴，就把《三本素食拉麵》寫成食記，供大家參考囉！
其實個人覺得他的招牌並不明顯，很容易就錯過了，所以是用 Google Maps 來當導航。
店家外面就很有日式風格了。
山間倉房蔬果創意料理 ~ 用心製作無菜單、無價位懷石素食料理，近烘爐地 (新北中和)
「山間倉房」是一間位在捷運南勢角站、烘爐地附近的蔬食餐廳，早就耳聞有這間餐廳了，一直到今日才有時間去品嚐。而這間餐廳有兩種價位，分別是1100、1500的兩種套餐路線，以為很貴是吧？其實只要打電話去預訂的話，老闆也可以依您所開出的價錢，來客製該價位的菜單，絕對絕對讓你吃得很飽！現在，就趕快跟著海芋的腳步，來看一下菜色囉！
這家店的環境可說是相當具有禪意，從頭到尾都是禪，而走道是採用 S 型，是離開時老闆解說才知道原來是仿「太極」的圖案，可惜沒有拍到走道，只拍到進去的門。
鶴日式蔬食喫茶屋 ~ 近捷運中山站的日式素食 (已歇業)
《鶴日式蔬食喫茶屋》是位於中山北路和市民大道口附近的素食店家，離捷運中山站相當近，由於台北的日式素食料理相當少，因此這一間早早就是海芋的口袋名單，趁著假日和朋友一起前往用餐，一次也是點了相當多樣來吃，有些菜色還不錯，就把點過的菜色與大家一起分享，供大家前往用餐時的參考。
[台中] 釜喜屋純素拉麵店 ~ 少見的日式素食拉麵
「釜喜屋純素拉麵店」是位在台中的一間日式拉麵店，原本老闆是賣葷食的拉麵，但是後來轉賣素食。這家最特別的是，其叉燒是手工製作，有別於一般叉燒，吃起起相當美味，究竟這家有什麼吸引人的麵呢？就請來看海芋的食記吧！
店家外觀，其實常常沒開，所以去之前一定要先打電話。
[食記] 水問蔬食園 ~ 近捷運行天宮站的素食迴轉壽司 (北市中山)
「水問蔬食園」是位在行天宮附近的蔬食迴轉壽司，就在捷運行天宮站出來的三號出口就看得到啦！而紫色的招牌，我想應該想當顯眼，而且壽司的菜色超多的，對於蔬食者來說，這又是另一個新的選擇啦！而且用行動支付來支付還有打折喔！這麼棒的店家，海芋當然要去吃啦，以下為「水問蔬食園」的食記，大家可以參考看看唷！
這間店位於地下 B1，不只有迴轉壽司，還有咖啡、點心等。
