《光焙若蔬食》是一家很棒的蔬食餐廳，提供了燉飯、義大利麵、披薩、漢堡、甜點、咖啡，另外還有各式各樣的異國口味，如中東口味、印度口味、 日式口味的素食，而且價位也不貴，網路評價也不賴，都有 4.5 顆星以上，可說是老少咸宜，是很適合來聊天的蔬食店家喔！
光焙若蔬食 外觀
光焙若蔬食外觀如下，這次是去板新店，每家店都有不同，建議使用 Google Maps 來導航。
店內位置超多的，而且整個環境非常明亮呢！
有一個大大的窯烤爐，烤餅、Pizza 都是從這裡生成的啦！
還有甜點區，可以現點喔！
四人以上還可以有優惠價，我覺得人多的話點這個真的超殺。
也有手作窯烤Pizza體驗預約喔！
光焙若蔬食 菜單
光焙若蔬食的菜單，取自於官網，大家可以去官方臉書頁看最新的菜單喔！
光焙若蔬食 食記
這次蠻多人去的，所以點了四人套餐，炸物五小福是由甜不辣、薯條、花枝區、香香雞、小辣雞組成，每個都很酥脆，我覺得很好吃。
主廚濃湯有兩個，當然各點一個啊，每個喝起來都超級濃的，不會因為是套餐而偷工減料。
野菇醬香飯是口味比較重的飯，但吃起來意外的棒，沒有野菇的生味，主廚超級用心的。
瑪格麗特披薩一入口就牽絲，這口感超有層次的。
椒鹽海苔烤餅，這是我覺得這次最好吃的，一上來就先被小朋友搶走一塊，所以店家會切成八塊喔！吃起來脆脆又有海苔的香氣，配上椒鹽超級搭。
義式炸條子，這是我覺得第二好吃的，條子配上微微椒鹽，香氣整個顯露出來。
漁夫墨鮮麵的麵超級Ｑ，連吃葷的朋友都直說好好吃。
波隆那義大利麵調味的剛好，不過麵條我覺得不如墨鮮麵的好吃。
青醬腰果燉飯，吃起來淡淡香氣，蠻適合小朋友的喔，但那個辣椒絲真的會辣喔！
光焙若蔬食地址
光焙若蔬食新板傑仕堡門市
新北市板橋區縣民大道二段275號
營業時間：11:00–15:00 / 17:00-21:00
支付方式： 現金 / 刷卡
電話：02-22591613
地圖資訊：【Google Maps 前往】
光焙若蔬食春大直門市
台北市中山區樂群三路303號
營業時間：11:00–22:00
支付方式： 現金 / 刷卡
電話：02-85022613
地圖資訊：【Google Maps 前往】
光焙若蔬食新竹巨城門市
新竹市東區中央路229號號5樓
營業時間：11:00–21:30
支付方式： 現金 / 刷卡
電話：03-5313613
地圖資訊：【Google Maps 前往】
光焙若蔬食台中勤美店
台中市西區向上路一段79巷50號
營業時間：08:30–21:00
支付方式： 現金 / 刷卡
電話：04-23027613
地圖資訊：【Google Maps 前往】