在台灣要吃美式蔬食的選擇愈來愈多了，最近應朋友之邀，跑到了「信義安和」站附近的美式蔬食店「Miss Green」來用餐，這間店位於文昌街和安和路口，由於是開在工地旁邊，所以並不顯目。
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[北市士林] 亞蘿瑪咖啡屋，位在天母 Sogo 百貨附近的美味素食
「亞蘿瑪咖啡屋」是一間位在天母 Sogo 附近的美味素食咖啡屋，老闆是日本人，老闆娘則是台灣人，咖啡機是從日本帶來台灣，雖然取名為咖啡屋，提供的餐點有焗烤、咖啡、飯類、義大利麵、炒烏龍麵、日式涼麵等，種類可說是相當多元，而且從早上賣到晚上，價格又不會太貴，而且離天母 Sogo 又相當近，如果有到附近購物，在用餐時可以考慮這家店。
Yogss 廚坊 ~ 美味的異國料理，近馬偕醫院、捷運雙連站 (已歇業)
「Yogss 廚坊」是一間新開的蔬食店，在酒店林立的林森北路巷弄更難能可貴，這間店主打「起司」，許多食材都有起司的成份，也因此口味較重，原本以為沒有飯食的我，在吃完之後竟然有飽足感，由於每道菜的口味都相當特殊，也因此推薦「多人」同行。
這家店沒有很顯目的招牌，所以很容易就一晃就過。
魯大蔬 ~ 藏在台北信義商圈的素食滷味，近捷運市政府站
双連素食 ~ 巷子內的超便宜美味素食，近寧夏夜市
寧夏夜市是台北市交通數一數二方便的夜市，除了近捷運台北車站、捷運中山站以及捷運雙連站之外，另外也吸收了原本來圓環的人潮。不過寧夏夜市的素食實在是不怎麼多，算來算去好吃又便宜的實在不多。而「雙連素食」則是算是圓環少數素食中一家便宜又好吃的傳統麵攤，除了賣麵之外，還有賣粽子、壽司等，而且超級便宜，如果你是一個茹素者，到寧夏夜市找不到素食，不妨就來這一家一飽口福吧！
首竹素塹 ~ 藏在捷運雙連站附近的素食滷味鹹酥雞，近寧夏夜市 (已歇業)
說到素食者，以前很少有「滷味」和「鹹酥雞」這種選擇，不過近年來素食主義抬頭，也因此愈來愈多素食滷味鹹酥雞的業者，而「首竹素塹」正是其中的一家。而今天介紹的這家，是海芋去逛寧夏夜市，走到雙連站時發現的，於是就買來試吃一下，個人覺得價錢有點貴，加上炸的本身就比較油且不健康，所以不建議常吃炸的，但如果是吃滷味的話，半夜肚子餓應該可以來找這家品嚐品嚐。
綠緹蔬食 ~ 在台北車站商圈吃素食，喝下午茶的好地方 (已歇業)
如果你常往來台北車站，會發現台北車站的素食很多都在懷寧街，但如果到228紀念公園，要走到懷寧街實在有點久，其實在衡陽路上，就有一間叫做「綠緹」的地方，它不但提供了正餐，在下午茶時間也提供了餐點，而且裡面裝潢非常舒適明亮，是一個喝下午茶、聊天的好地方。
《東東素食》 英專夜市裡的美味素食 (新北淡水)
在淡江讀過書的人一定對於英專夜市並不陌生，而在淡江大學附近，素食還真的不少，「東東素食」算是一間美味的素食店之一，而它在淡水其實也小有名聲，而且常常高朋滿座，也因此在某天去淡水遊玩時，就選擇了這家有名的素食店來吃午餐。
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