[食記] 素珍香素食燒烤、滷味 (新北汐止) (已歇業)

素珍香

「素珍香素食燒烤滷味」是位在新北汐止火車站附近的一家素食燒烤、滷味,海芋一開始是看到「素食真的很好吃」的介紹,於是開始關注這家店,這家店位在國泰醫院附近,離火車站也大概只有 600 公尺的路程,交通還算便利,趁著週末的前夕,海芋和幾位朋友一同前往品嚐,到了店家才發現,哇咧,怎麼菜色這麼多啊,這到底是要怎麼挑選呢?一樣,我們先來看一下店家的正面,以免找不到店家在那裡。

 

在門口外就有櫥窗,裡面就有多樣新鮮食材啦!

 

店家也有提供菜單,這菜單真的相當豐富!

 

 

 

底下這是素排骨麵,素排骨麵相當大碗,而且裡頭有數塊素排骨,湯頭喝起來很甘甜,而且麵很Q,相當不賴。

A

 

滷娃娃菜,滷的湯頭還蠻夠味的,而且娃娃菜也好新鮮,我個人蠻喜歡他們的滷味,很多都都用小盤子裝,看起來好細緻。

 

每片娃娃菜可都沾滿了滷汁喔,配上青菜本身的甜味,好吃指數破表,而他們家的滷汁不會太鹹,我還蠻喜歡的!

 

除了娃娃菜,還有空心菜,高麗菜等,每樣都相當不錯。

 

滷豆皮也是滷味中相當常見的食材,這裡也有提供,而且豆皮真的把醬汁的味道吸收進去啦!

 

其它滷的,基本上個人覺得滷的都還算不錯,而且如果覺得辣度不夠,老闆娘還有準備特製辣椒喔!

 

 

以下是麵類,這底下是王子麵,也是滷味中相當常見的食材。

 

 

還有雞絲麵和意麵、冬粉等,麵的種類真的相當多,而且滷起來味道也還OK。

 

炸物的部份,海芋推薦一定要點薯條啊!他們的薯條香氣十足,而且上頭灑滿了胡椒鹽,看了看了就流口水了。

 

來近看薯條吧,是不是看了就食指大動了呢,每根都好像在喊著「吃我吧!吃我吧!」,不趕快動手怎麼對得起自己呢?

 

炸鹹酥雞,個人覺得他們炸的不會太油,而且售價相當合理喔!

 

接下來就是燒烤了,燒烤種類眾多,就不一一做介紹了,一般燒烤店都讓我們等很久,但是這家不用!很快就上桌了,底下這三張照片是燒烤的食物,海芋覺得他們的醬汁還不錯。

 

燒烤不用等很久的時間,那燒烤會好吃嗎?答案是非常好吃,就海芋個人吃的食物來說,醬汁都有被食材吸進去,在醬汁部份,老闆給的非常大方,看底下這些食材就知道了,每張醬汁都快滴下來了。

 

 

除此之外,還有烤 Pizza,這個個人認為特色不大就是了。

 

最後,老闆招待的小菜,在吃完燒烤後,來個小菜清清胃,真的是一個相當美好的夜晚啊!

 

總結:就口感來說,個人認為這家燒烤店的口感還不錯,而且食材相當多元,算是一家蠻優質的店。不過交通部份是比較麻煩的一點,如果是開車的話,可能就要去停附近的停車場,如果是騎車的話,附近就有停車格供機車騎士使用,坐火車的話就要走10分鐘左右的路程。而這家離汐止國泰醫院相當近,附近也有好幾家店家,如果想要來個素食一條街,這邊也是不錯的選擇唷!

 

素珍香素食燒烤、滷味
新北市汐止區建成路57巷66號
電話:02-26472877
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
(週一公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/WZ8PU

About 張海芋

城市裡的小小迷僮工程師,喜歡用鍵盤記錄個人生活的點滴,身邊的人事物都我的靈感,用心踏出每個腳步,用文字灌溉《海芋小站》,用專業解決問題。

2 thoughts on “[食記] 素珍香素食燒烤、滷味 (新北汐止) (已歇業)

發表迴響