[南投埔里] 雪花素食 ~ 三色豆花、臭豆腐、高麗菜捲超美味

雪花素食

 

埔里鎮素食店家相當多,這次來到了有號稱埔里素食一條待的忠孝街,這裡的素食店家真的密集,而海芋這次來到的是「雪花素食」,在來之前就已經先聽聞過這家店家有名的是三色豆花、臭豆腐、高麗菜捲,點了後吃了果然是相當不錯,也只此推薦給大家囉!

店家很貼心的在牆壁上用圖片呈現菜色。

 

布丁豆花的種類也相當多喔!

 

底下是菜單,供大家參考囉!

 

糯米腸,這糯米腸切得很像壽司,咬起來相當有彈性而且紮實,個人認為蠻好吃的。

 

高麗菜捲,一咬下去高麗菜汁就噴出來了,外酥內脆,搭配店家獨門醬料,是來這裡必吃的食物。

 

滷苦瓜,以往苦瓜都給人家苦的感覺,但這吃起來一點都不苦,個人也是相當推這道。

 

朋友點的當歸湯。

 

這次去點的小菜相當多,這是滷海帶。

 

餛飩麵,這是海芋點的。

 

裡面的餛飩相當多顆,料也很多,這一碗在埔里才40元喔。

 

燙青菜,這次點的是A菜。

 

朋友點的雞絲麵。

 

朋友點的香樁黃乾麵,可以看到圖片綠綠的就是香樁,而朋友動手拌過後,給我吃了一口,真的是香氣十足。

 

朋友點的麻醬麵,麻醬其實給的蠻多的,吃起來還算不錯。

 

朋友點的牛奶豆花。

 

炸臭豆腐,這是這次來的主角之一,臭豆腐炸的只有兩個字,酥脆,配上高麗菜的甜味,吃了一塊馬上想再吃第二塊,讚啦!

 

雞蛋豆花,這是海芋點的,個人覺得他的豆花吃起來蠻像布丁的,甜度也還可以接受,不會太甜到讓你覺得很腻呢!

 

總結:這家店位在埔里的忠孝路上,個人覺得算是不錯的店家,也推薦大家一定要來吃他的臭豆腐、高麗菜捲、糯米捲、豆花等,這幾項真的是超級美味的而且不可錯過的菜色啊 !

 

雪花素食
南投縣埔里鎮忠孝路141號
電話:049-2985127
營業時間:10:00–20:00
地圖資訊:https://goo.gl/maps/e14Kw

About 張海芋

城市裡的小小迷僮工程師,喜歡用鍵盤記錄個人生活的點滴,身邊的人事物都我的靈感,用心踏出每個腳步,用文字灌溉《海芋小站》,用專業解決問題。

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