養心茶樓

「養心茶樓」是在台北市中山區的素食港式飲茶,這家開了一段時間了,常常都是爆滿的狀態,海芋這次來去吃下午茶,雖然是下午茶,但餐點還是不少唷!而「養心茶樓」的交通也很方便,就在捷運「松江南京站」,如果坐公車的話,許多經過南京東路的公車也都有到唷!

養心茶樓

 

店家外觀,明亮的招牌,很難讓人不發現。
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一進門,順著指示走,應該很快就能很快到達這家餐廳啦!
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以下是養心茶樓的菜單,照下來跟大家一起分享一下,這是正餐的菜色,菜色相當多,而最後要加上 10% 的服務費。而縮圖如果太小,可以將照片存檔至手機或電腦來看。
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來看下午茶吧,點了個普洱茶和一般的白開水。

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開吃啦,底下這道則是「鬆化叉燒酥」,吃起來外皮有點像是一般中式喜餅的外皮,裡面的叉燒也夠味,吃起來有點像是素火腿的感覺,但又不是素料,相當推薦。
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「薺菜焗燒餅」,這道菜只有三個餅,但是裡面如何呢?
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裡面包著薺菜,而且外皮其實也像是中式喜餅的酥脆,也算是不錯的小點。

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「香煎蘿蔔糕」,來吃港式料理,最重要的就是吃這個啦!外條超級酥脆,配上一口醬,連小朋友都愛呀~
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忘了是什麼名稱的菜,但覺得吃起來很特別,聽工作人員講,他們家主廚的書「我家也有蔬食餐廳」裡頭就有這道菜了。
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「酸白菜豆腐鍋」,湯頭真的賣麥喔,吃得到濃濃的酸白菜味,好喝好喝,而且可以再加湯!
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東西很多無素料,天然食材下去煮湯,真是素食者的好朋友啊!
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接著來看「家鄉鹹水角」這道菜,這餃子是炸過的,也因此相當酥,吃起來有麻糬的黏性,我個人相當喜歡。。
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「蘿蔔絲酥餅」一份只有三個,這酥餅下面充滿了白芝麻,餅皮看來就彈指可破,吃起來蘿蔔絲可是會「牽絲」的,充滿蘿蔔的香氣,我覺得相當推薦。
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「養心小籠包」一上菜就被小朋友秒殺,秒殺,秒殺,為啥說三次,因為我沒吃到,真藍瘦香菇。
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養心炒年糕,趁熱吃超好吃的,建議一定一定一定要趁熱吃!
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雖然是很中式的翡翠炒飯,但港點中也常常出現這道,我個人覺得,吃起好很好吃,又有飽足感。
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「絲瓜百合腸」吧,這醬油相當清爽,粉腸裡面包絲瓜也相當有創意。而吃起來相當清爽,不過皮比較沒有這麼Q,代表應該相當健康。
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「炸兩腸粉」是腸粉包著油條,由腸粉包著脆脆的油條,一軟一硬造就出迷人的口感。這道菜在港式飲茶中相當常見,這家的大廚料理起來相當有層次。

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「金銀蛋莧菜」是蛋素的一道菜,吃起來蛋的滑嫩又不失青菜的美味,很特別又很好吃。
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來個甜點收尾吧!點了個「芋油西米露」!這道「芋泥西米露」我個人覺得吃起來味道相當地棒,芋頭的香氣很重,而且也不會太甜,跟西米露簡直是絕配,相當好喝。
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總結:這家店在剛開幕時海芋就去過了,而最近一次去又覺得相當滿意,再加上菜色有所變化,所以再重新把文章更新一次。而這家店一樣維持著高檔的價位,但個人覺得還算蠻好吃的,如果多一點人去吃的話,才能吃到比較多的菜色,一個人去吃的話,會覺得實在太不划算而且不知道要點什麼唷!

 

養心茶樓港式蔬食飲茶
地址:台北市松江路128號2樓
(捷運南京東路站出口8,走路約2分鐘)
電話:02-25428828
營業時間:11:30~21:30
地圖資訊:https://goo.gl/maps/w3lfE

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城市裡的小小迷僮工程師,喜歡用鍵盤記錄個人生活的點滴,身邊的人事物都我的靈感,用心踏出每個腳步,用文字灌溉《海芋小站》,用專業解決問題。

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