南機場的素食臭豆腐真的多，除了「爆漿臭豆腐」、「管麵」還有「臭老闆」外，「呷臭彈」也是遠近馳名的一家，而這家究竟跟「管麵」還有「臭老闆」有什麼不同呢？而海芋又比較喜歡那一家呢？就讓海芋把與友人的食記拿來做一介紹吧！
現在基因改造的食物很多，「呷臭彈」標榜的是非基因改造的食材。
南機場夜市素食
管麵素食麵館 ~ 南機場另一家有名、好吃的蒸臭豆腐
「管麵素食麵館」位於南機場夜市的知名的臭豆腐店家「臭老闆」對面，和臭老闆一樣，都是南機場相當知名的的臭豆腐老店，兩家的價格一樣，但「管麵素食麵館」提供更多的菜色選擇，個人比較喜歡「管麵素食麵館」的臭豆腐，如果有來南機場的朋友，一定要來朝聖看看。
店家的外觀，藍藍的招牌很好找。
