《食在地 台灣素》嚴選全台新鮮食材的素食小吃,近捷運行天宮站

最近跑到行天宮附近晃時,又發現了一家新開的素食《食在地台灣素》,這家位在台北市相當著名的素食桌遊店「棋樂無窮」的隔壁,採用的是全省各地所來的新鮮食材,配上自己的獨門調味,讓食材的口感又大幅提升。而話不多說,馬上來看食記吧!

 

店家招牌。

 

菜單會隨時做調整,當然也是依當季的食材來調整的。

 

這些食材打那裡來呢?老闆很用心地在牆上告訴您這些食材的來源。

 

泡菜蓋飯,這韓式泡菜超級好吃,而且飯是採用越光米,配上季節新鮮蔬菜,超好吃的。

 

馬鈴薯條,沒想到平凡無奇的馬鈴薯,在料理過後,竟然如此不凡,咬起來鬆鬆帶有甜味。

 

「客家小炒」也是他們家極具特色的料理,新鮮又帶有點味道,相當拿來適合配飯。

 

藤原油豆腐,個人覺得是來這裡必吃的,這個豆腐是我吃過最好吃最好吃的豆腐,裡面超級嫩,算是超級特色料理。

 

梅乾乖乖,擺脫了以往「梅乾菜」過鹹的印象,梅乾菜滷得入味,入口即化。

 

朋友吃的三杯杏香菇蓋飯,吃了後也是讚不絕口。

 

杏鮑菇天婦羅,杏鮑菇切塊下去炸,淋上金桔醬,配上一點點柚香。

 

這裡的杏鮑菇吃起來可是會噴汁的喔,所以入口請小心燙。

 

很特別的是這家店獲得「有機之心」的認證,這個認證聽說很難得到,也證明了這家採用的食材是有機的。

 

另外,在門口還有賣有機米,可以選購。

 

比較特別的是,為什麼會有愛心水工皂呢?原來是前一陣子回收假油盛行,店家為了不讓自己的油被不肖廠商拿去再重製,故將自己的廢油拿來做手工皂呢!

 

總結:就海芋這次食用的經驗來說,無論是價格、食材的新鮮、空間感、環境的衛生上,海芋都給予相當的大的評價,如果你有來行天宮附近拜拜,或許可以來這一家品嚐看看,絕對值得。

 

食在地 台灣煮
地址:台北市中山區錦州街183號
(捷運行天宮站站出口4,走路約5~7分鐘)
電話:02-25410799
營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:00 (週日公休)
地圖資訊:https://goo.gl/maps/eMTqS
官方粉絲頁:https://fb.me/TaiwanSu‎

About 張海芋

城市裡的小小迷僮工程師,喜歡用鍵盤記錄個人生活的點滴,身邊的人事物都我的靈感,用心踏出每個腳步,用文字灌溉《海芋小站》,用專業解決問題。

6 thoughts on “《食在地 台灣素》嚴選全台新鮮食材的素食小吃,近捷運行天宮站

  1. 實在不錯呦 ! 清爽,健康,又營養。價位跟用餐環境也很高雅。 老板也很用心,注重健康跟環保的朋友絕對一再光臨~

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