[食記] 來欣素食手桿麵手工水餃 ~ 近行天宮後美味麵店 (北市中山)

在行天宮附近的素食相當多，而海芋最近和朋友到了行天宮後面的「來欣素食手桿麵手工水餃」用餐，這家也是朋友推薦的，據說麵皮和水餃都是手工現桿、現包，也因此吃起來特別帶勁。而海芋在聽到朋友這樣描述後，當然就立刻去品嚐品嚐囉！

 

首先，先來看一下他的菜單吧，種類還蠻多的唷！

 

以下是他的小菜，一餐30元，晚去就沒啦！而旁邊則是調味醬。

 

水餃的部份是採用「現包」的方式，由此可以知不是冷凍水餃唷！

 

 

這是包水餃的餡料和包好的成品。

 

紫菜湯，紫菜超級多，好像不用成本一樣。

 

除了紫菜外，還有青菜等，喝起來相當有飽足感。

 

酸辣湯。

 

酸辣湯的料也蠻多，而且也蠻道地的。

 

海芋點了一盤「蘿蔔絲水餃」，在餃皮方面，真的是很 Q 的餃皮，料也蠻豐富的，無論是配上醬油或是辣椒，都相當好吃。

 

「蘿蔔絲水餃」的內餡相當豐富，而且口味很重。

 

 

底下則是川味辣麵，是以豆干、豆芽菜、紅蘿蔔、小黃瓜，現桿的麵所組成，只有中辣和大辣兩種口味，海芋可是邊吃邊流汗，喜歡吃辣的朋友不可錯過囉！

 

辣椒成群啊，這裡的辣椒真的會辣，應該要叫老闆手下留情的。

 

特製麵，這次用的麻醬，花生粉，吃起來味道也很重，但是朋友吃的，所以只吃一口，有香。

 

總結：以上是海芋和朋友的一餐所食，而個人覺得這家的麵包和水餃包真的非常Q彈帶勁，手工現桿超有誠意，而海芋離開時，還有人來問說可不可以只買麵，可見這家麵受到歡迎的程度唷！