「 蔬河 VEGE CREEK 」是一家相當有名的素食滷味,最特別的是以買菜的方式,讓使用者自己提著菜籃選菜,而牆上往往都有一大面蔬菜牆,但很快就賣光。「 蔬河 VEGE CREEK 」目前共有「台北東區延吉本店」、「信義新光三越A11店」、「誠品敦南店」、「微風松高店」、「台中綠園道店」、「新光三越台北站前店」等店面,可說是一家相當厲害的店家呀!
在本文中,是以「信義新光三越A11店」來做「蔬河 VEGE CREEK」食記的介紹,其它店面的特色差不多。
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