「 蔬河 VEGE CREEK 」是一家相當有名的素食滷味，最特別的是以買菜的方式，讓使用者自己提著菜籃選菜，而牆上往往都有一大面蔬菜牆，但很快就賣光。「 蔬河 VEGE CREEK 」目前共有「台北東區延吉本店」、「信義新光三越A11店」、「誠品敦南店」、「微風松高店」、「台中綠園道店」等店面，可說是一家相當厲害的店家呀！
在本文中，是以「信義新光三越A11店」來做「蔬河 VEGE CREEK」食記的介紹，其它店面的特色差不多。
台中市西區素食
美村點頭冰 ~ 近「草悟道」的美味冰店 (台中西區)
「 美村點頭冰 」是台中一家相當有名的冰店，位在台中市區相當熱鬧的美村路上，靠近「勤美綠園道」、「草悟道」，這店的特色就是採用新鮮的水果，淋在綿綿的冰上，吃了就相當消暑，如果你有來台中，這家是不可錯過的店家唷！
店家招牌，雖然店小小的，但招牌相當明顯。
[台中] 釜喜屋純素拉麵店 ~ 少見的日式素食拉麵
「釜喜屋純素拉麵店」是位在台中的一間日式拉麵店，原本老闆是賣葷食的拉麵，但是後來轉賣素食。這家最特別的是，其叉燒是手工製作，有別於一般叉燒，吃起起相當美味，究竟這家有什麼吸引人的麵呢？就請來看海芋的食記吧！
店家外觀，其實常常沒開，所以去之前一定要先打電話。
