「越南小吃」最近在台灣如雨後春筍般地湧現，而越南小 […]
Continue reading標籤: 南投縣素食
南投埔里素食鹽酥雞 ~ 宵夜就靠這家了
埔里是一個素食店家很多的小鎮，好山好水眾所皆知，而 […]
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南投埔里超大素食水煎包，早餐吃一個就滿足了
素食水煎包並不罕見，但是如果要找到一個跟碗一樣的大 […]
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[南投埔里] 祥順素食 ~ 好吃的素食炸春捲、臭豆腐
祥順素食位在埔里的素食天堂忠孝路上，在這裡可以吃到平常在越南店比較會看到的炸春捲，甚至還有越南河粉。在台式的口味上，也有傳統的臭豆腐、切仔麵、米糕、素園等，口味可說是相當豐富，相當值得來吃。
店家的菜單就貼在牆壁上，有台式口味，也有越式口味。
小菜，埔里的筍子可說是相當有名，來埔里一定要吃當地的筍子。
素肉圓，素肉圓就以九份的最有名了，這裡的味道和裡面包的是什麼料呢？
裡頭包的料也不少，吃起來軟Q軟Q的，好吃。
[南投埔里] 雪花素食 ~ 三色豆花、臭豆腐、高麗菜捲超美味
埔里鎮素食店家相當多，這次來到了有號稱埔里素食一條待的忠孝街，這裡的素食店家真的密集，而海芋這次來到的是「雪花素食」，在來之前就已經先聽聞過這家店家有名的是三色布丁、臭豆腐、高麗菜捲，點了後吃了果然是相當不錯，也只此推薦給大家囉！
店家很貼心的在牆壁上用圖片呈現菜色。
布丁的種類也相當多喔！
底下是菜單，供大家參考囉！
糯米腸，這糯米腸切得很像壽司，咬起來相當有彈性而且紮實，個人認為蠻好吃的。
高麗菜捲，一咬下去高麗菜汁就噴出來了，外酥內脆，搭配店家獨門醬料，是來這裡必吃的食物。
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益裕素食 ~ 南投水里市場內素食店，近水里火車站
益裕素食是一家位在南投水里火車站附近的素食店，該店提供了清粥小菜以及多種口味的麵類，而且價錢非常公道，小菜的種類也算多，到南投遊玩的朋友，可以來這裡吃吃早餐，補充一天的元氣喔！
店內的菜色眾多，對於從台北下去南投玩的我，每樣都好便宜啊。
店內菜色眾多，配白飯、配粥都相當不錯。
由於和海芋隨行的人數眾多，就幾乎每樣都給他點一遍，像是底下的米粉、粿仔條、白麵…等，每樣吃起來都相當不錯，。
集素緣素食，南投集集古道好吃的海苔飯捲 (已歇業)
集集相當有名的就是自行車道，在騎自行車的同時，難免會肚子餓，在這次去騎自行車之前，曾聽朋友說過，對於素食的朋友來說，在集集自行車道就不是相當方便了，然而，經過海芋在集集古道中藏了一家相當棒的素食海苔飯捲【集素緣】，不只賣飯捲還賣咖哩飯、麵，不過海芋只吃了飯捲，也因此只能向大家報告海苔飯捲囉！
這是他的招牌，其實還蠻好認的。
飯捲的口味很多，很特別的是有一項是「三種口味御飯捲」，這個是一次可以選三種口味融合在一個飯捲內，算是客製的飯捲。
老闆製做飯捲的過程，相當認真。
飯捲的半成品。
買飯捲還會送一杯紅茶喔！
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