標籤: 南投縣埔里鎮素食

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祥順素食位在埔里的素食天堂忠孝路上，在這裡可以吃到平常在越南店比較會看到的炸春捲，甚至還有越南河粉。在台式的口味上，也有傳統的臭豆腐、切仔麵、米糕、素園等，口味可說是相當豐富，相當值得來吃。

店家的菜單就貼在牆壁上，有台式口味，也有越式口味。

小菜，埔里的筍子可說是相當有名，來埔里一定要吃當地的筍子。

素肉圓，素肉圓就以九份的最有名了，這裡的味道和裡面包的是什麼料呢？

裡頭包的料也不少，吃起來軟Q軟Q的，好吃。

埔里鎮素食店家相當多，這次來到了有號稱埔里素食一條待的忠孝街，這裡的素食店家真的密集，而海芋這次來到的是「雪花素食」，在來之前就已經先聽聞過這家店家有名的是三色布丁、臭豆腐、高麗菜捲，點了後吃了果然是相當不錯，也只此推薦給大家囉！

店家很貼心的在牆壁上用圖片呈現菜色。

布丁的種類也相當多喔！

底下是菜單，供大家參考囉！

糯米腸，這糯米腸切得很像壽司，咬起來相當有彈性而且紮實，個人認為蠻好吃的。

高麗菜捲，一咬下去高麗菜汁就噴出來了，外酥內脆，搭配店家獨門醬料，是來這裡必吃的食物。